歲末年終，公司尾牙聚餐頻繁，對許多人來說是歡樂的時刻，但對於飽受皮膚病困擾的民眾來說，卻是隱藏著危機的挑戰。豐富的菜餚，看似美味誘人，卻可能引發病情復發或加重。聖元中醫院長鄭愛蓮醫師特別提醒皮膚病患者，在享受尾牙盛宴的同時，務必謹慎飲食，才能避免不必要的困擾。這項重要的提醒，尤其在這個尾牙旺季，更顯得及時且必要。
40歲的張先生是一位濕疹患者，雖然病情已獲得控制，但在日前參加公司尾牙，飲酒過量後，濕疹卻再度復發，讓他相當苦惱。這也凸顯出，即使病情好轉，飲食控制仍是維持皮膚健康的重要關鍵。 許多皮膚病患者，例如患有濕疹、汗皰疹、乾癬或蕁麻疹的朋友，在面對琳瑯滿目的尾牙菜餚時，更需要格外注意。
鄭愛蓮醫師表示：「尾牙聚餐形式多樣，有圍爐桌菜也有自助餐Buffet，飲食的選擇和注意事項也略有不同。自助餐菜色五花八門，生冷、熱食皆具備，各種皮膚病患較能自主挑選該避開或能吃的食物，譬如螃蟹、蝦子、生魚片等海鮮類及生菜沙拉、冷飲以及牛羊肉必需忌口，其他如豬雞肉皆可食用。」
針對不同形式的尾牙，醫師也給予不同的建議。她指出：「如果不能確定尾牙菜色種類，不妨在赴尾牙宴前先填個半飽，以免屆時只能餓肚子乾瞪眼。如果提供子排、白斬雞或土雞及雞湯，這些都是比較適合的選擇。另外，若遇到敬酒情形，建議改以茶代酒。」
鄭醫師也強調，冬天許多人習慣進補，但對於皮膚病患者來說，過度進補反而可能加重病情。不同種類的皮膚病對食物的敏感度也不盡相同，因此，建議皮膚病患者在參與尾牙前，最好先諮詢醫師，了解自身情況及適合的飲食。
除了飲食，壓力、體質改變及熬夜等因素，也可能造成皮膚病的發作。因此，維持規律的生活作息、適度舒壓，也是預防皮膚病復發的重要關鍵。 這篇報導提醒各位讀者，尤其是在這個歲末年終的歡慶時刻，更要小心呵護自己的身體健康。
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